13 octobre 2011

Pâtisson farci

Ahhh l'automne et son cortège de légumes "anciens" que j'affectionne....courge, rutabaga, topinambour, pâtisson.... Je n'ai pas de panier garni mais à deux pas de chez moi, nous avons un "Chapeau de Paille" vous savez ces exploitations où l'on cueille soi-même ses fruits, légumes et fleurs.... La dernière fois que j'y suis allée avec ma choupette, nous avons ramassé entre autre des pâtissons.... Et bien sûr le plus logiquement du monde, le pâtisson, on le farci.... Pour 4 personnes : 4 pâtissons 500 gr de viande hachée 2... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 14:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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