07 octobre 2011

Briochettes

Lors du swap petit déj' auquel j'ai participé, Nadine du blog "La cuisine de Nad" m'a envoyé un livre sur le brunch....j'y ai pioché une recette de briochettes dont je vous ai parlé et là, je vous livre la recette.... 300 gr de farine 125 gr de beurre salé 2 oeufs + 1 jaune 5 cl de lait tiède 2 cs de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger sèche pépites de chocolat Délayer la levure dans le lait tiède. Verser la farine, les oeufs, le sucre et la levure mouillée de lait dans le bol d'un robot. Pétrir à vitesse... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 15:49 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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