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Cuisiner avec ses 5 sens !
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10 janvier 2012

Epiphanie....tour 1 : galette aux noix

Epiphanie....tour 1 : galette aux noix
J'ai laissé le choix à mes loulous pour les galettes....oui, oui j'en NOUS en avons fait deux.... là c'est le choix d'Anissa....galette aux noix ! Elle était la reine aux Majorettes....ma fille adore les chorégraphies, la danse et...les majorettes avec...
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8 janvier 2012

Cannelés au saumon fumé

Cannelés au saumon fumé
Et de deux !.... recettes tirées de mes magazines..... Pour l'apéro du 24 décembre, j'ai réalisé ces cannelés que tout le monde a bien apprécié même ma chatte Kenza puisqu'elle s'est fait son repas de Noël avec, en n'en volant un ainsi qu'une rose blanche...
8 janvier 2012

concours "apéros festifs"

concours "apéros festifs"
Je participe au concours Apéros festifs de Payette cuisine avec mon Tiramisu de dinde à la ciboulette Recette là
7 janvier 2012

Financiers scandinaves

Financiers scandinaves
En feuilletant mes magazines Prima et Avantages, j'ai été inspirée par quelques recettes que j'ai réalisé pour les fêtes dont celle-ci pour mon apéro du 25 décembre... Après certaines modifications, je vous livre ma réalisation... 4 blancs d'oeuf 80 gr...
6 janvier 2012

Chapon en croûte d'amandes et de cannelle

Chapon en croûte d'amandes et de cannelle
1 chapon de 3 kg 200 g d’amandes effilées 100 g de beurre 6 cuil. à soupe de miel liquide 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre 4 bâtonnets de cannelle Faites cuire le chapon 15 min à l’eau bouillante salée puis égouttez-le soigneusement. Préchauffez...
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5 janvier 2012

Vos réalisations de décembre

Vos réalisations de décembre
Naans à la dinde réalisé par Bien fait pour ta pomme ! Schankalas réalisés par Bienvenus sur ma table Moules aux pommes et au cidre réalisées par Cuisine de Marie Merci à vous toutes d'avoir tester mes recettes.... Et vous visiteurs.....allez sur ces...
5 janvier 2012

Vacherin déstructuré

Vacherin déstructuré
Tout est conservé dans ce classique : les glaces, les biscuits, les meringues....ce qui change c'est la présentation : ce vacherin sera coupé en tranches et servi dans des verres avec en accompagnement une chantilly aromatisée à la grenadine ou au chocolat...
5 janvier 2012

Cordons bleus maison

Cordons bleus maison
La cuisine au fils d'Ariane tour 46..... Deux escalopes de dinde bien fines et aplaties Deux tranches de jambon dinde du gruyère râpé (ou du gruyère en tranches) de la chapelure maison (pain de la veille ou rassis à réduire en miettes au robot) de la...
4 janvier 2012

Swap de Noël

Swap de Noël
Grâce à Tendresse du blog Les douceurs de doucette, j'ai participé à un swap de Noël dont la consigne principale était de n'ouvrir son colis que le jour de Noël ! C'était difficile de résister.... J'ai partagé ce swap avec Carine non bloggeuse qui m'a...
3 janvier 2012

Forêt noire pour....les nulles !

Forêt noire pour....les nulles !
Pour le 29 décembre, nous avons fait un lunch chez ma cousine et j'ai été en charge de réaliser le dessert..... J'ai donc décidé de faire une forêt noire pour.....les nulles ! Pourquoi pour les nulles ? Parce que tout simplement vous achetez la genoise...
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