04 octobre 2011

Tiramisu de pommes grises du Canada au pain d'épices

C'est l'automne, la saison des pommes qui me fait déjà pensé à la Saint-Nicolas, aux Marchés de Noël....... au pain d'épices ! Ah, le pain d'épices....mes enfants comme beaucoup n'en raffolent pas voire ne l'aiment pas et pourtant.....moi, il me rappelle les tartines pain d'épices/beurre que me faisaient ma mère....euh, hier....bon, avant-hier....bref, des souvenirs d'enfance ! Donc pour le faire aimer ou au moins apprécier : le faire griller dans du beurre et l'incorporer dans un tiramisu.....bingo : ils ont ADORE ! 250 gr de... [Lire la suite]