Cuisiner avec ses 5 sens !

31 octobre 2012

Atelier cupcakes citrouilles....qui fini en expression libre !

Nous sommes mercredi, c'est les vacances et en prime c'est halloween....Quoi de plus normal que de proposer un atelier cupcakes pour halloween avec comme impératif de réaliser des citrouilles. Je vous présente donc mon équipe de marmitons de choc, en...

Posté par anyana3 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2012

Marbré choco-pistache au glaçage vert....pour Halloween

C'est en faisant ce marbré à la pistache que le glaçage vert pour lui donner un air d'halloween m'est venu à l'esprit. Le vert s'est imposé d'office avec la couleur de la pistache.... J'ai trouvé cette recette sur l'internaute cuisine . Elle a été publiée...

Posté par anyana3 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2012

BLOCH.....vous connaissez ?!!!

Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine. Créée en 1811, l’entreprise a su innover au fil des ans et a développé une gamme d’aides culinaires très pratiques : fécule, tapioca, flocons d’avoine, chapelure… En...

Posté par anyana3 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2012

Velouté aux carottes et lentilles corail

Pour la ronde d'octobre j'ai choisi un velouté de carottes aux lentilles corail chez Karin du blog Cuisine d'ici et d'ailleurs ....je publie cette recette avec un jour de retard car j'ai zappé la ronde....mais ne dit-on pas mieux vaut tard que jamais...

Posté par anyana3 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2012

Caramel liquide...inratable !

Aujourd'hui dans les basiques, je vous propose : le caramel . Vous me direz rien de plus facile que de réaliser un caramel, et ben oui et non...Pendant longtemps, pour moi le caramel a été un casse-tête et heureusement que j'ai découvert cette recette...

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Tags: sucre vinaigre eau

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28 octobre 2012

Crozetto aux courgettes, lait de coco et curry

C'est Ale qui vient piocher une recette chez moi et moi, je vais chez Maud du blog Les recettes de Maud...... Régulièrement en me baladant entre les rayons des magazins, je scrute les produits surtout ceux que je n'ai jamais testé et les crozets en font...

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28 octobre 2012

Rosace de pommes de terre et sa chantilly de chèvre

Je m'invite chez Elyah de C'est maman qui cuisine.....et Yes c'est Véro qui vient prendre le café chez moi et une petite recette en passant.... Un plat digne d'un restaurant gastro en milieu de semaine et pour midi, c'est pas courant et pourtant avec...

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22 octobre 2012

Banoffee pie

J'ai publié juste avant cette recette, un basique : la confiture de lait ici ...car pour réaliser ce gâteau il va vous falloir de la confiture de lait, alors vous avez deux options soit en acheter un pot, soit la réaliser vous-même...Sachant qu'il est...

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22 octobre 2012

Confiture de lait...facile

Recette facile trouvée sur Marmiton.... - une cocotte minute - une boîte de lait concentré sucré - un morceau de papier sulfurisé (facultatif) - de l’eau Etapes clés : - disposer un morceau de papier sulfurisé au fond de la cocotte. Cette étape est facultative,...

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21 octobre 2012

Dôme d' asperges et saumon fumé

Ce dimanche mon choix se porte sur une recette du blog LeS PeTiTs PlAtS D'EmA... Allons voir ce que Made in cooking a choisi chez moi : sucré, salé ??? Pour 12 6 petits dômes : - 400 g d’asperges blanches vertes en bocal (2 petits bocaux) - 4 œufs - 20...

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