24 juillet 2011
Ballotin de poulet mozzarella curry
Revoilà mes pattes de poulet que je préfére désosser et rouler en ballotin. C'est long, fastudieux mais le résultat en vaut la chandelle ! La première recette que j'avais fait, je trouvais mon ballotin palot et sec....malgré la sauce au curry qui l'accompagnait...