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Cuisiner avec ses 5 sens !
carpes citron
4 mai 2011

Carpes frites à la mayonnaise légére

Carpes frites à la mayonnaise légére
Notre voisine adepte de la pêche, nous a rapporté deux carpes magnifiques. J'en ai levé les filets pour faire une très bonne spécialité de chez nous : les carpes frites ! Le sud de l'Alsace possède une route de la carpe frite aussi célèbre que la route...
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