Pour les repas d'été colorés,  les tomates, les concombres, les salades sont à la fête et au cèleri en branches, l'on fait la tête..... dommage, ce légume peu calorique, léger et goûteux mérite le détour ! Il suffit souvent de peu.... une sauce légère pour l'accommoder !


1 pied de cèleri en branches

250 gr de fromage blanc à la louche

2/3 cs de pâte de curry PATAK'S

sel

 

Laver les branches après les avoir détacher. Mettre le fromage blanc dans un bol, ajouter 2/3 cs de pâte de curry selon que l'on souhaite une sauce relevée ou non et le sel. 

Tremper les branches dans le bol sans modération !

 

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