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Cuisiner avec ses 5 sens !
4 octobre 2011

Tiramisu de pommes grises du Canada au pain d'épices

Tiramisu de pommes grises du Canada au pain d'épices
C'est l'automne, la saison des pommes qui me fait déjà pensé à la Saint-Nicolas, aux Marchés de Noël....... au pain d'épices ! Ah, le pain d'épices....mes enfants comme beaucoup n'en raffolent pas voire ne l'aiment pas et pourtant.....moi, il me rappelle...
Posté par anyana3 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alsace pain d'épices pommes mascarpone blancs d'oeuf cassonade

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3 octobre 2011

Thés vous avez dit "thés" ?

Thés vous avez dit "thés" ?
A tous ceux qui aime le thé, je vous conseille le site Le Palais des Thés ....vous y découvrirez des varietés de thés de tous les continents et là vous serez....transportez !!! Parfumés, verts, blancs, d'Indes, d'Asie ou d'Afrique....les différences sont...
Posté par anyana3 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2011

Sorbet/glace italienne

Sorbet/glace italienne
Allez.... aujourd'hui une astuce pour faire une glace à l'italienne onctueuse, crémeuse à souhait.....sans crème fraiche....light au possible...si, si, c'est réalisable... Suivez-moi.... 500 gr de fraises congelées 70 gr de sucre glace 1 blanc d'oeuf...
Posté par anyana3 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alsace glace blanc d'oeuf sucre glace

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2 octobre 2011

Tour 10 # Kheer

Tour 10 # Kheer
là
Posté par anyana3 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2011

Tour 9 # Croque'dinde au gorgonzola

Tour 9 # Croque'dinde au gorgonzola
là
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2 octobre 2011

Tour 8 # Bavarois d'avocat au vinaigre balsamique

Tour 8 # Bavarois d'avocat au vinaigre balsamique
là
Posté par anyana3 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2011

kheer "tour 10"

kheer "tour 10"
Le tirage au sort du tour 10 au jeu "un tour en cuisine" m'a de nouveau attribué le blog de Nani http://lapopottedenani.over-blog.com/ .....tant mieux j'avais une autre recette exotique à tester....ça tombe bien ! Le Kheer.....c'est parlant, non ?? C'est...
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alsace amandes riz au lait indien cardamome anis

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2 octobre 2011

Croque-cake dinde fumée et gorgonzola - Tour n°9

Croque-cake dinde fumée et gorgonzola - Tour n°9
Et voilà le tour n°9......recette essayée sur le blog de Leïla : http://epicesetcacao.canalblog.com/ .....elle est simple, facile, rapide et surtout très bonne, je l'ai d'ailleurs déjà faite deux fois !!! Pour un cake : - 9 tranches de pain de mie - 20...
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Tags: alsace gorgonzola gruyère pain de mie

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2 octobre 2011

Bavarois d'avocat au vinaigre balsamique Tour n°8

Bavarois d'avocat au vinaigre balsamique Tour n°8
Clomax du blog "Dans sa cuisine...so crazy" vient piocher chez moi http://sosocrazy.canalblog.com/ Une main innocente m'a attribué le blog "Sucré-salé" de Laurence que je connais depuis un moment car je suis ses périnigrations culinaires et suis bien...
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bavarois avocat vinaigre balsamique

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1 octobre 2011

Terrine de poivron

Terrine de poivron
http://elodieludwig.e-monsite.com/ Deuxième concours de ce site fort sympa qui réuni 3 amies férues de cuisine. Voici ma participation à ce concours, une recette que j'ai fait cet été et dont je laisse les commentaires que j'avais mis à ce moment là !...
Posté par anyana3 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta dinde mascarpone basilic coriandre poivron

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