Cuisiner avec ses 5 sens !

13 décembre 2012

Boule de chocolat....5ème variété de bredala !

5ème édition de bredalas cette année....édition fort en chocolat !! J'ai cherché l'inspiration sur le blog C'est très facile à faire ! et j'y ai ajouté ma "patte".... 200 g de chocolat 50 % minimum 100 g de beurre 2 oeufs 180 g de sucre 200 g de farine...

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12 décembre 2012

Vos réalisations de novembre

Risotto au potiron de C-C-cuisine Roulé aux épinards par Sam'mijote Bun's à la mexicaine par Ma petite cuisine gourmande sans glucose ni glutten Fondant au citron par Mariva M'hancha aux amandes par Jenny Voilà pour ce mois de novembre....bravo à toutes...

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9 décembre 2012

Madeleines à la bolognaise

C'est dimanche 9 décembre et il neige mais ce temps ne m'empêchera pas de participer au Tour 195 que je partage avec Vivi et Josette..... 4 oeufs 160 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 30 gr de gruyère 200 gr de steack haché 12...

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9 décembre 2012

Bouchées de poisson pané

Il est 9h...viiiiite chez Poly !! Coucou Lily.....qu'as-tu trouvé de beau et j'espère de bon dans mon livre de recettes ???? - 100 gr de poisson blanc - une dizaine de crevettes (tout dépend de leur taille) décortiquées -1 càc de crème fraîche -1 càc...

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4 décembre 2012

Surprise pour Noël !!!

A ce jour, j'ai 194 abonnés à ma newsletter et vous propose afin d'atteindre avant Noël les 250 inscrits.... une surprise ....alors, allez-y dépêchez-vous, inscrivez-vous ! Je vous rappelle aussi mon concours BECQUET où vous avez la possibilité de gagner...

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2 décembre 2012

Fudge aux amandes et noisettes

Petites gourmandises me reçoit dans sa cuisine en ce nouveau Tour et c'est Ariane qui vient chez moi !! 200 g lait concentré sucré 175 g chocolat noir 75 g chocolat praliné 60 g amandes entières 60 g noisettes entières 1/2 c à café de vanille en poudre...

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2 décembre 2012

Soupe de potiron aux pommes

Aujourd'hui je vais chez Lolibox me trouver une bonne soupe bien chaude....et c'est ma copinaute alsacienne, ManueB qui vient dans ma cuisine !! 1 potimarron 2 pommes (1 à cuire et l’autre à mettre en dés dans chaque bol) Cannelle (ou autre épices de...

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1 décembre 2012

Petits beurres aux épices et glaçage citron

Des gâteaux de Noël sans épices...ce n'est pas Noël ! Les Bredalas doivent dans la mesure du possible contenir au moins une épice : cannelle, clou de girofle, épices pain d'épices, quatre épices, gingembre.... Sur le coup, je vous propose des Petits beurres...

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1 décembre 2012

Le secret du poids

Non, non ce n'est pas une nouvelle recette mais le titre d'un livre. Florence Delorme, l'auteure m'a contacté dernièrement me demandant si j'étais prête à lire son livre. J'ai de suite dit oui étant une lectrice passionnée. Dès que j'ai reçu son livre,...

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