Cuisiner avec ses 5 sens !

18 septembre 2011

Un tour en cuisine n°7 Tartelettes aux pacanes

Le tirage au sort m'a attribué le blog de Nathalie : http://lacuisinedenathalie.blogspot.com/ Blog de cuisine d'autant plus original pour moi car Nathalie est canadienne....alors les mesures anglaises, les produits inconnus au bataillon....ça n'a pas...

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Tags: noix de pécan tartelettes

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18 septembre 2011

Un tour en cuisine n°6 " Le chinois"

Nous voilà déjà au tour n°6.... ça file !!!! Aujourd'hui, je choisi une recette chez Nani sur son blog "La popotte de Nani" http://lapopottedenani.over-blog.com/ le choix est vaste mais j'ai pensé de suite à ma choupette quand j'ai vu la recette du chinois.....c'est...

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Tags: pâte levée crème pâtissière

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17 septembre 2011

Rillettes de thon

Voilà la rentrée de passée et son cortège d'ennuis : le disque dur de mon ordi portable a lâché....heureusement il est sous garantie....10 jours de réparation...il me faut donc aller sur l'ordi fixe et me battre avec tout ceux qui veulent l'utiliser !!...

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17 septembre 2011

Concours "Mon voyage en Asie"

J'ai participé au concours "Mon voyage en Asie" et pour gagner il me faut vos votes..... ma recette est la numéro 2 "Tapioca vert à la cardamome et aux néfles de chine"..... veuillez suivre le lien et faire chauffer vos souris......Merci !!!! http://...

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10 septembre 2011

Le carré Loundge bar & restaurant

Pour notre anniversaire de mariage, nous sommes allés au Loundge bar & restaurant Le Carré à Mulhouse. Pourquoi Le Carré ? tout simplement parce que Groupon proposait un deal "une entrée, un plat et un dessert" pour deux pour 39€ avec une valeur de 89€...

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Tags: restaurant loundge bar

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9 septembre 2011

Entremet citron praliné

Aujourd'hui est un grand jour ! Nous sommes le 9 septembre et.....roulement de tambours.....cela fait 11 ans....et oui, 11 ans de mariage !!!! Mais pas que, nous comptabilisons aussi 21 ans de vie commune et.....3 magnifiques enfants....grâce à qui ???...

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Tags: citron praliné agar-agar chocolat

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7 septembre 2011

Tartelettes citron/chocolat blanc

Ingrédients pour la pâte sucrée 125 g de beurre demi sel mou 125 g de sucre 1 œuf 250 g de farine 1/2 cuil. à café de levure chimique Ingrédients pour la crème au citron/chocolat blanc 125 g de jus de citron (entre 3 à 4 citrons) 50g de sucre 2 œufs 120...

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Tags: tartelette citron chocolat blanc

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5 septembre 2011

Tartelettes de poires au poivre de séchuan

Pommes, poires....l'autonme est bien arrivé !!! Dimanche étant invités chez des amis, je voulais apporter un dessert de saison, goûtu et léger... mon dévolu s'est jeté sur la poire.... On dit souvent que les grands esprits se rencontrent....je confirme...ou...

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Tags: poires poivre de séchuan

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5 septembre 2011

Smoothie pastèque/fraises

Yannis en allant se balader dans le jardin pour me cueillir des tomates, m'a rapporté aussi des fraises... La quantité ne permettant pas de réaliser un dessert pour 5 ayant de la pastèque et souhaitant faire quelque chose de léger....j'ai décidé qu'un...

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Tags: fraises pastèque sirop d'agave

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4 septembre 2011

Kenza

Voilà, bien que je ne voulais pas reprendre de chat....j'ai craqué !!! Un animal de compagnie qui disparait tragiquement laisse un vide trop important pour tous...du plus jeune au plus vieux...donc, nous avons tous souhaité la venue d'une nouvelle compagne....déjà...

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Tags: chat

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