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Cuisiner avec ses 5 sens !
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10 février 2012

Légumes de saison : février

Avant d'aborder le mois de février qui est comment dire....déjà bien entamé....ben oui, je fais ma rubrique le 10 février...c'est un peu tard, non ???? Bref, je reprends...donc avant de publier la liste des fruits et légumes du mois de février, je vais...
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10 février 2012

Tajine de poisson

Tajine de poisson
J'adore...non, c'est faux....nous adorons le filet de julienne...par sa texture et son goût...mais je ne souhaitais pas le faire en papillote, j'ai donc opté pour un tajine... J'en ai profité pour y mettre des poivrons, des pommes de terre et surtout...
9 février 2012

Macarons aux dattes et noix

Macarons aux dattes et noix
Là, je vous propose simplement une TUERIE : des macarons aux dattes et noix ! Ce sont des gâteaux 0% de matière grasse car il n'y en a pas, pas de farine non plus...donc pas vraiment calorique, juste des dattes, des noix, du sucre mais....mais des blancs...
8 février 2012

Mousse de litchis au gingembre

Mousse de litchis au gingembre
C'est en voulant faire un dessert à base de litchi et recherchant un blog précis où j'avais vu une recette que je suis tombée sur cette mousse qui m'a détournée de ma recherche...et je ne l'ai absolument pas regretté car cette mousse est un pure délice...
7 février 2012

Vos réalisations de février

Vos réalisations de février
C'est Nonna qui a ouvert le bal...... Le chinois de la Nonna du blog Gourmandises et passions Le fondant au citron de Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo Les briochettes aux pépites de chocolat par Céline du blog Les petits plaisirs de Céline Les...
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7 février 2012

Petis pains à la crème de bleu et olives vertes

Petis pains à la crème de bleu et olives vertes
Comme je fais régulièrement mon pain, l'aromatiser aux olives et à la crème de bleu permettait d'apporter une nouveauté.....C'est pourquoi, j'ai suivi la recette de Cuisiner et papoter chez Lou.... 400 500 g de farine T55 100 de semoule extra fine je...
6 février 2012

Valentine

Valentine
Voici une première réalisation pour la Saint-Valentin ....oui, il y en aura au moins deux car cette recette contient une partie de mon inspiration....que je ne vous révèlerai pas dans cet article...bon, allez je peux vous dire que la forme de mon gâteau...
5 février 2012

Caviar d'aubergines express

Caviar d'aubergines express
Tour du 5 février...chez Mademois'El Gato.... Ca c'est vraiment du rapide.....d'une simplicité enfantine....et d'un goût....nickel !!! 2 aubergines 4 cs d'huile d'olive 2 cs de jus de citron sel poivre épices cajun Eplucher les aubergines, les couper...
5 février 2012

Courgettes farcies au roquefort

Courgettes farcies au roquefort
tour 44.....je m'invite à la table de...Ma p'tite cuisine Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette 100gr de roquefort 140gr de petit pois 1 échalote 1 pincée de persil plat émincé sel et poivre 1. On commence par préchauffer le four à 200°C. 2. On lave...
4 février 2012

Vos réalisations de janvier

Vos réalisations de janvier
Soupe de fanes de radis par Hayat de l'univers de Hayat Sarah du blog Un dimanche en cuisine a réalisé les naans à la dinde Merci pour vos réalisations
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