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Cuisiner avec ses 5 sens !
30 avril 2014

Mini tatin de tomates cerise au vinaigre balsamique

Mini tatin de tomates cerise au vinaigre balsamique
Voilà un petit jeu que nous pratiquons avec mes belles-soeurs depuis un an : nous nous réunissons autour d'un repas.....les yeux bandés. Oui, oui je vois (c'est la cas de le dire!) vous faites la moue et vous vous demandez si nous avons tous nos neurones...
Posté par anyana3 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2014

Risalamande ou risotto sucré danois

Risalamande ou risotto sucré danois
Comme promis, nous revoilà en Europe et plus précisément au Danemark pour déguster un dessert .... Le Danemark, plus petit pays scandinave européen, va rafraîchir nos papilles avec un risalamande : un riz au lait crémeux et craquant à la cerise (source...
Posté par anyana3 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2014

Brioches lapin de Pâques

Brioches lapin de Pâques
Pâques est synonyme pour nombre d'entre nous de ....chocolat ! au lait, blanc, noir, au praliné, en forme d'oeuf, de poule, de lapin et j'en passe. Nous ne faisons pas exception à la règle sauf que j'ai voulu inclure une dose d'originalité dans mes paniers...
Posté par anyana3 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2014

Chocolats maison aux épices

Chocolats maison aux épices
Les chocolats maison font partie de ces sucreries que nous souhaitons réaliser soi-même afin de les agrémenter selon nos envies, que leur coût soit moins élevé et que l'on sache exactement ce qu'ils contiennent. L'an dernier j'avais déjà essayé d'en faire...
Posté par anyana3 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2014

Gboma dessi et akoumé

Gboma dessi et akoumé
Oups, oups, oups après cette magnifique Maklouba en Syrie, un vol pour le Togo était affiché sur le tableau des départs immédiats à l'aéroport (rappelez-vous le Togo célébre sa fête nationale en avril) et là....je n'ai pu résister à une folle envie de...
Posté par anyana3 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2014

Maklouba syrienne aux aubergines

Maklouba syrienne aux aubergines
Courant avril : fête nationale au Danemark, en Tanzanie, au Togo, au Zimbabwe, en Afrique du Sud, en Sierra Leone, au Sénégal et en Syrie. Nous allons commencer notre périple en passant par le Moyen-Orient avec une Maklouba syrienne aux aubergines puis...
Posté par anyana3 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2014

Salade de fraises au fromage frais et aux pistache

Salade de fraises au fromage frais et aux pistache
La saison des salades à repris du service...Fraîcheur, saveur et légèreté sont les maîtres mots de ces dernières...et moi, je vais y rajouter le terme fruité ! Eh oui c'est avec la recette d'Angie publiée dans le Best of de Yummy que j'ai découvert que...
Posté par anyana3 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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