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Cuisiner avec ses 5 sens !
29 janvier 2017

Boules de Berlin....recette de Pierre Hermès

Boules de Berlin....recette de Pierre Hermès
La chandeleur se rapprochant à grands pas et le froid aidant, j'avais envie de beignets. Oui mais lesquels : Pets de Nonne, Schankalas, Merveilles ????..Non rien de tout ça ! Des boules de Berlin, oui c'est ça des boules de Berlin mais pas celles au four...
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8 janvier 2017

Poulet vietnamien au caramel Ga Kho Gung

Poulet vietnamien au caramel Ga Kho Gung
J'avoue mon péché mignon qui est d'aller en toute simplicité au Royal de Chine avec mes loulous et se "gaver" de plats asiatiques typiquement réalisés pour les occidentaux que nous sommes. Qu'importe, le choix est conséquent, les produits de qualité en...
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