Cuisiner avec ses 5 sens !

30 juillet 2013

Un nouveau blog vient de naître.....

Aujourd'hui pas de recette mais je vous invite à visiter mon nouveau blog : Nos bulles d'air le lien ICI ....Blog qui est en gestation depuis plus d'un an mais il est des fois des naissances qui mettent le temps.... Je le commence avec notre périple hongrois...

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29 juillet 2013

Velouté de concombre à la menthe et à la coriandre

Eh oui me revoilà, notre périple hongrois étant terminé, il a bien fallu rentrer.... La Hongrie fait partie de ces pays friands de concombre et de yaourt qui apportent beaucoup de fraicheur c'est pourquoi je vous propose une boisson très rafraichissante...

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25 juillet 2013

Tarte aux panais

Ce culino version de juillet : "Pique-nique : tarte et/ou cake" avec une photo "façon" pique-nique m'a tellement inspiré que je n'ai pas seulement réalisé un cake mais aussi une tarte salée...il faut dire que l'été étant propice aux pique-niques, les...

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23 juillet 2013

Harchas ...galette de semoule marocaine

Me voilà de nouveau entrain de compulser le ravissant blog de Ma fleur d'oranger et j'y ai bien sûr trouvé une très belle recette de galettes marocaines que je ne connaissais absolument pas : les harchas. Ce sont des galettes à base de semoule fine que...

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21 juillet 2013

Voyage....voyage !!!

Eh eh eh..... quand cet article paraitra je serai en route pour Budapest !! Perle du Danube... Je tâcherai de vous rapporter des recettes, des impressions, des sensations et de superbes photos.... En attendant, je ne vous laisse pas tout seul, non, non...quelques...

Posté par anyana3 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2013

Cake aux saveurs alsaciennes pour un pique-nique à la campagne !

Le nouveau thème de culino version de juillet est "Pique-nique : tarte et/ou cake" avec une photo "façon" pique-nique. A l'évocation du thème, j'ai de suite pensé à mettre notre région à l'honneur...il faut dire que nous ne manquons pas de ressources...

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18 juillet 2013

Baghrir....crêpes marocaines à mille trous !!

Hier tout s'est fait à la bonne franquette : j'avais prévu de faire un tajine de poisson qui finalement s'est transformé en tajine de gigot d'agneau chez ma belle-soeur Gourmandise en cuisine .... Comme est-ce possible ??? Très simple, je suis passée...

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17 juillet 2013

El mefecheche ....gâteaux algériens

Quand j'ai vu ces magnifiques gâteaux ICI chez Couscous et pudding j'avais juste envie de réaliser les mêmes !!! Vous les avez vu ??? Alors comment dire, je pense que gustativement parlant les miens doivent leur ressembler mais visuellement c'est vraiment...

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16 juillet 2013

M'halbi Constantinois ou "crème de riz à la fleur d'oranger"

Quand cette recette du blog Aux délices des gourmets est arrivée dans ma boite mail....mes papilles n'ont fait qu'un tour..... de suite, j'ai décidé de la réaliser car j'avais déjà le goût frais de cette crème agréablement parfumée à la fleur d'oranger...

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15 juillet 2013

Un menu de ramadan

Vive le 14 juillet !!!! Pour le 13 juillet au soir, nous étions 10 à table !!! J'avoue avoir passé ma journée en cuisine car entre la préparation du pain de mie...je vous dis en ce moment c'est pain de mie...il est si bon, de la harira, des cornes de...

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