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Cuisiner avec ses 5 sens !

16 octobre 2011

Gâteau moelleux aux noisettes et aux figues fraîches - Tour n°12

Gâteau moelleux aux noisettes et aux figues fraîches - Tour n°12
Pour ma neuvième participation, je me rends chez Céline du blog "Mes trucs à moi" dont voici le lien http://www.miameuh.com/ Ce coup-ci, j'ai opté pour un gâteau qui me semble bien de saison : des noisettes et des figues. Ah, si seulement j'avais un figuier...
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13 octobre 2011

Pâtisson farci

Pâtisson farci
Ahhh l'automne et son cortège de légumes "anciens" que j'affectionne....courge, rutabaga, topinambour, pâtisson.... Je n'ai pas de panier garni mais à deux pas de chez moi, nous avons un "Chapeau de Paille" vous savez ces exploitations où l'on cueille...
12 octobre 2011

Jeu concours "Ma popotte et mon colis surprise...dans votre cuisine"

Jeu concours "Ma popotte et mon colis surprise...dans votre cuisine"
http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.over-blog.com/categorie-12118837.html Voilà un jeu concours, nouveau dans le genre : dont voici les modalités.....résumées Les inscriptions prendront fin le dimanche 16 octobre à minuit Le tirage au sort sera annoncer...
11 octobre 2011

Biscuits craquelés au chocolat

Biscuits craquelés au chocolat
Pendant un moment, je voyais partout ces beaux petits gâteaux couleur chocolat noir avec leur nuage de sucre glace qui donnaient envie de croquer dedans et je me suis dit faudrait que tu essayes....Et comme j'avais le tournis avec toutes ces recettes,...
10 octobre 2011

Devinette !

Devinette !
Petite devinette du jour : quelle est cette plante ? quel légume cache-t-elle ? Allez je vous aide...... c'est un légume "oublié"....vous avez trouvé ? Réponse dans quels jours !!! alsace
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8 octobre 2011

Vos réalisations de septembre

Vos réalisations de septembre
Je souhaitais mettre à l'honneur les blogs ayant réalisé une de mes recettes....désolée pour certaines d'entre vous à qui j'ai copié la photo directement sur leur blog car nous sommes déjà le 8 octobre et je ne voulais pas faire ce petit mot mi-octobre...
8 octobre 2011

Fondant aux pommes

Fondant aux pommes
En me promenant sur le site de Recette de Cuisine, j'ai vu une recette de gâteau aux pommes sur le blog de "Cornello cuisine"....vous me direz rien de plus banal....oui, mais.....cette recette m'avait l'air bien moelleuse...et "fondant" me rappellant...
7 octobre 2011

Pamplemousse curd

Pamplemousse curd
Pour accompagner le petit déj', les goûters, les tartelettes.....dans la suite des curds....après le lemon, l'orange....voici le pamplemousse curd.... 2 pamplemousses roses 225 gr de beurre 350 gr de sucre 4 gros oeufs Laver et sécher les pamplemousses....
7 octobre 2011

Briochettes

Briochettes
Lors du swap petit déj' auquel j'ai participé, Nadine du blog "La cuisine de Nad" m'a envoyé un livre sur le brunch....j'y ai pioché une recette de briochettes dont je vous ai parlé et là, je vous livre la recette.... 300 gr de farine 125 gr de beurre...
6 octobre 2011

Swap petit déjeuner

Swap petit déjeuner
Nous y voilà !!! Il y a un mois de cela, je me suis inscrite au swap de Nadia du blog "Les gourmandises de Nadia". Oui...mais qu'est-ce un swap ? Un échange de cadeaux culinaires....voilà tout ! Je vous rappelle le but du jeu : concocter un colis pour...
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