Cuisiner avec ses 5 sens !

18 février 2013

Fitnext

Voilà un mois que j'ai débuté le programme J'avoue que la semaine dernière a été difficile et que j'ai craqué côté sucrerie....difficile d'être infaillible !!! Mais je reprends mon bâton de pélerin et poursuis mon chemin ! Côté poids, je n'en suis qu'à...

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17 février 2013

Le pudding de Hip

Allez ce dimanche, on s'invite chez Les expériences culinaires de Chau7 pour un dessert tout US !!! Ohhh Miss Cuisine a dû lire mes articles sur car elle envoie Bibica et son poids choisir une recette sur mon blog....dommage je n'ai pas mis encore beaucoup...

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17 février 2013

Shortbreads ...en forme de sablés

Les recettes d'Emilie....vous connaissez ??? Non, je vais vous donner envie de visiter son blog en réalisant cette recette de petits gâteaux.... C'est Pousse au Cream qui est missionnée par Miss Cuisine chez moi pour ce deuxième dimanche de février. 100g...

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15 février 2013

Les 1 ans de A la Table de Maman Dine

A la Table de Maman Dine organise son premier concours !!!!! l y aura deux cadeaux : le livre de Grégory Cuilleron "Dans le bistrot de Grégory" un panier gourmand maison (il contiendra des spécialités du Périgord et des produits maison) composé de 6 ou...

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15 février 2013

Saint-Valentin !!!

L'an dernier, nous devions aller au restaurant et j'ai eu la bonne idée de me tordre la cheville, nous sommes donc restés à la maison. Cette année aucun nuage à l'horizon : aucun de nous deux n'a travaillé, pas de malades mais avec toute cette neige,...

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14 février 2013

Yaourts à l'agar-agar

Ah les yaourts sont tout un poème, j'en fait régulièrement arômatisés au citron, à la vanille à la confiture mais je ne suis jamais ravie de leur texture. Je trouve qu'ils ont un côté "filant", pas ferme. J'ai essayé le lait entier, le lait en poudre,...

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13 février 2013

Oudnin el khali...."les oreilles du juge"

Hier c'était mardi gras, l'an dernier j'avais fait des merveilles ou oreillettes de Provence, recette ICI ......Cette année, je suis allée loin pour chercher cette recette, j'ai traversé la méditerranée mais pas que, je suis allée dans mon enfance...quand...

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12 février 2013

Tian de courgettes et de fenouil au fromage blanc

Les tians et les gratins se prêtent à loisirs à la réalisation de plats uniques complets et vont bien avec mon programme Fitnext....Mais qu'est-ce que c'est exactement un tian ? Le tian désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel de la Provence,...

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11 février 2013

Vos réalisations de janvier 2013

Mini cake aux fruits confits et amandes effilées par La popotte du clocher Brioche à effeuiller faite par une nouvelle copinaute Audrey du blog Flagrants délices by tambouillefamilly Mousse au chocolat blanc et pralin rose par ma Puce du blog Anissa Léa...

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10 février 2013

Chicons farcis

AAAAAAAh aujourd'hui c'est pas mon jour, je me suis loupée, je ne suis pas à l'heure pour ce nouveau tour.....Et pourtant, j'ai trouvé une recette hyper originale chez Une cuisine à mon goût qui nous a tellement plu que je l'ai déjà faite deux fois, c'est...

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