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Cuisiner avec ses 5 sens !

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15 novembre 2012

Velouté de châtaigne d'eau au lait de coco

Velouté de châtaigne d'eau au lait de coco
La châtaigne d'eau est une plante aquatique vivace spécifiquement cultivée dans les eaux stagnantes de Thaïlande, de Chine, du Japon,des Philippines et d'Inde. Elle se prête à la cuisine et ne perd absolument pas son côté croustillant même après une cuisson...
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13 novembre 2012

Anisbredala

Anisbredala
Tttttatadammmm.....je lance l'ouverture de la saison des Petits gâteaux de Noël avec les "anisbredala" ou petits gâteaux à l'anis.... Pourquoi je commence avec ce petit gâteau ??? déjà parce que je n'en ai jamais réalisé et surtout parce que l'on m'a...
11 novembre 2012

Anissa Léa kitchen

Anissa Léa kitchen
Je vous présente le blog de ma Puce....qui nous a gâté avec sa premère réalisation....solo : un gratin dauphinois...revisité !! Elle attend avec impatience vos commentaires du haut de ses presque 11 ans !!! Sachez que tout est fait de ses petites mains...
11 novembre 2012

Gratin de chou fleur , pommes de terre et thon

Gratin de chou fleur , pommes de terre et thon
Vite, vite, vite chez Aline pour préparer ce fameux gratin de chou-fleur, pommes de terre et thon.... pendant que Véronique trouve son bonheur sans gluten, ni lactose dans mes recettes !!! - 5 pommes de terre - 500 gr de choux fleur - 1 boite de thon...
11 novembre 2012

Les dominos ......rigolos

Les dominos ......rigolos
Pour ce nouveau tour, je vais "jouer" avec les dominos de Lénou du blog Les petites douceurs de Lenou ...... et Sam de Sam'.....mijote vient faire mijoter un de mes plats !!! Sacrés jeux de mots pour ce dimanche matin, je suis bien en forme aujourd'hui....:)...
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9 novembre 2012

RestoTimes

RestoTimes.fr......vous connaissez ? RestoTimes.fr est un nouveau concept de livraison de repas à domicile ou au bureau. RestoTimes est connu pour être le 1er guide "papier" de la restauration livrée. On retrouve dans ces guides, la sélection des meilleurs...
7 novembre 2012

Tajine de joue de boeuf aux coings et au miel

Tajine de joue de boeuf aux coings et au miel
La consommation de viscères a toujours existé chez les primates Hominines. Avant la maîtrise du feu, la viande crue animale étant plus difficile à mastiquer que du foie ou des reins, les viscères, riches en protéines, étaient des aliments très prisés....
6 novembre 2012

Vos réalisations d'octobre

Vos réalisations d'octobre
Nous commençons ce joli mois d'octobre avec une viennoiserie.... Brioches express par Steph Gâteau mexicain aux pommes réalisé par ma copinaute alsacienne (eh oui nous sommes chauvins !) Patchouka ainsi que des Briouats au thon Velouté de camembert par...
4 novembre 2012

Muffins à la crème de marrons

Muffins à la crème de marrons
Comme je cherche dans la mesure du possible mais la tentation est grande de travailler des produits venant de très loin, à utiliser les fruits et légumes de saison, je souhaitais réaliser un dessert à base de châtaigne...J'ai profité de ce tour pour faire...
3 novembre 2012

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Récemment j'ai été taguée par deux fois mais je n'ai pas encore répondu par faute de disponibilité....j'espère que vous ne m'en voulez pas trop les filles ??? car comme dit l'adage : mieux vaut tard que jamais ! C'est Diwall du blog Carnet de 1001 recettes...
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