Cuisiner avec ses 5 sens !

28 janvier 2013

Fitnex....fin de la detox et début du programme

Lundi matin, enfin !!!! Trois jours de monodiète c'est.....difficile, très difficile. J'avoue avoir eu beaucoup de mal à ne manger que des pommes. Vendredi, ça allait.... Samedi, c'était moyen d'autant que le reste de ma tribu, elle, elle MANGE. J'ai...

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27 janvier 2013

Soupe de pois cassés

J'ai opté pour une bonne soupe pour ce nouveau tour chez Autour de la gourmandise.... La maison de Poly vient aujourd'hui chez moi choisir une recette....vous vous souvenez j'avais réalisé ses bouchées de poisson pané ICI au mois de décembre... 250 gr...

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27 janvier 2013

Cannellonis végétariens, épinard, basilic, ricotta

Tour 214 visite chez La cuisine de Jenny et Armonyann vient farfouiller dans ma cuisine.... Les ingrédients : 100 gr d’épinards frais congelés 6 feuilles de basilic frais 250 gr de ricotta 350 gr de lait 1 càs bombée de maïzena du gruyère râpé une dizaine...

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27 janvier 2013

Salade exotique....salée !

Je participe au tour sucré salé Pour ce nouveau tour, je vous révèle enfin ma recette de salade exotique salée que j'avais fait à Noël. 2 mangues 1 ananas quelques brins de ciboulette 1 jus d'orange frais 2 cs de vinaigre balsamique 1 cc de poudre de...

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25 janvier 2013

Fitnext

Me voilà avec un nouveau défi bien à propos pour un début d'année : un coaching de remise en forme. Je vais tester pour vous pendant trois mois une méthode bien spécifique qui est celle de Vous suiverez régulièrement mon évolution tant au niveau perte...

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24 janvier 2013

Lasagnes carottes, thon et lait de coco

Les plats uniques sont à l'honneur chez moi, je trouve qu'ils sont vraiment de saison.... Aujourd'hui, je vous propose des lasagnes légumes/poisson.... 1 kg de carottes 2 gros oignons 500 gr de thon lasagnes 1 boite de maïs gruyère 2 bouillons de légumes...

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23 janvier 2013

TheTops....un nouveau concept de vente !!!

TheTops, "a pour objectif de mettre fin à cette voie dramatique qui pousse le consommateur à se refermer sur lui-même. Leur ambition est de retrouver un consommateur ouvert qui puisse aller à ses envies et redécouvrir l’achat juste. C’est par une nouvelle...

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21 janvier 2013

Bûche à la mandarine et sa chantilly au chocolat blanc

Etant invitée chez ma tante...celle des petits gâteaux de Noël avec lesquels j'ai remporté la deuxième place du concours des Bredalas de Mulhouse, oui, oui celle-la....je voulais lui faire déguster une de mes dernières créations et j'ai donc opté pour...

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20 janvier 2013

Courgettes et patates douces

Miss Cuisine m'a envoyé explorer le blog La fourchette gourmande pour ce dimanche 20 janvier.... Et c'est Naty du blog Bienvenue chez Naty qui a en charge de farfouiller dans mon blog pour y trouver son bonheur !!! Ingrédients : Courgettes : 680 gr Pomme...

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17 janvier 2013

Framboisier

Pour NoËl, je souhaitais un gâteau qui avait de l'allure, de la finesse et de la légéreté... J'ai donc opté pour une mousse à la framboise et j'ai repris l'idée de Sébastien, candidat du Meilleur pâtissier, pour le pourtour de mon gâteau. Il avait réalisé...

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