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Cuisiner avec ses 5 sens !
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24 juin 2012

Samossas de légumes sur gelée de carottes

Samossas de légumes sur gelée de carottes
C'est la deuxième ronde interblog à laquelle j'arrive à m'inscrire car en général je loupe toujours la date. Et là je vais chez Cuis'in fouiner pour trouver une recette à partager avec vous !!! .....et c'est Ma popotte gourmande qui vient piocher chez...
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24 juin 2012

Variation sur la madeleine

Variation sur la madeleine
Pour ce 122ème tour, Miss Cuisine m'a envoyé explorer la cuisine de Carole de Parce que la vie continue ....ce blog n'est pas qu'un blog culinaire mais un vrai livre de confidences...Au départ, j'avais opté pour une recette salée mais plus le temps avançait...
19 juin 2012

Flan de courgettes et de surimi

Flan de courgettes et de surimi
Pour les soirées d'été, j'aime bien des préparations tel que les cakes salés, les brioches salées, les roulés accompagnées de salades diverses et variées.... les flans ne faisaient pas encore partie de mes variations estivales.....mais quand j'ai vu ce...
30 juillet 2012

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots
Lors du dernier tour, j'ai pioché une recette de salade dans La cuisine de Sandrine.....mais j'avais aussi craqué pour son clafoutis d'abricots... Ingrédients : 4 oeufs 100g de farine 60g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 20cl de lait concentré non...
16 juin 2012

Tarte tatin aux tomates cerises

Tarte tatin aux tomates cerises
C'est en me promenant sur le blog Culinaire Amoula que j'ai découvert cette recette que j'ai principalement trouvé belle avec ces billes rouges bien brillantes....de jolies petites tomates cerise que nous consommons à l'apéritif de préférence et pour...
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3 juillet 2012

Concours stickers

Concours stickers
Je sais vous allez dire : "tu mets la charrue avant les boeufs" mais je suis si enthousiaste à l'idée d'avoir d'ici quelques semaines mon thermomix que j'anticipe et que si je peux lui donner un look spécial, je le fais...c'est pourquoi je participe au...
5 juin 2012

Tartelettes à la mousse de fraises au siphon

Tartelettes à la mousse de fraises au siphon
Ces tartelettes font partie de la trilogie de desserts que j'ai réalisé pour la fête des mères...mais connaissez-vous l'origine de cette fête ? Moi, non...Je suis donc allée me promener sur Wikipédia et voici mes investigations : Les premières traces...
27 juin 2012

Pique-nique des blogueurs(euses) d'Alsace et d'environs

Pique-nique des blogueurs(euses) d'Alsace et d'environs
Aurélie du blog Mes envies et délices a eut la bonne idée de se lancer dans l'organisation d'un pique-nique réunissant toute une région autour de la cuisine....venez nombreux vous joindre à cette manifestation !!! Quand : le dimanche 16 septembre A quelle...
8 mai 2012

Sablés apéritifs à l'ail des ours

Sablés apéritifs à l'ail des ours
L'année dernière, je découvrais l'ail des ours et en plantais un pied dans mon jardin...Vous vous doutez bien que ce pied n'est pas revenu cette année....En acheter ??? je n'en ai point trouver !!! Alors, je me contentais de regarder les recettes que...
3 juin 2012

Cake à l'ail et au persil

Cake à l'ail et au persil
Aujourd'hui je vais chez La cuisinette de Meumeulinette ..... Les douceurs de Lu vient chez moi.... Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 oeufs 3 gousses d'ail 1 botte de persil coriandre 200g de farine 1 sachet de levure 12cL de vin blanc lait 6cuil. à...
14 janvier 2013

Roulé à la courgette et au thon

Roulé à la courgette et au thon
Les papilles de Sagweste...tour 127...il y a comme un problème ??? oui, je sais beaucoup, beaucoup de retard....j'avais oublié de mettre cette recette en ligne et...le temps a passé !!! Désolée, désolée..... Gourmand'Aline est venue choisir une de mes...
23 juin 2012

Gratin de céleri rave, pommes et gruyère au raifort

Gratin de céleri rave, pommes et gruyère au raifort
Le céleri rave fait partie des légumes récurents chez moi mais jusqu'à présent que sous deux formes : rapé en salade ou rapé et cuit avec des oignons....bref on s'en lasse....je suis donc partie à la recherche d'autres recettes....et j'ai trouvé un gratin...
27 mai 2012

Rôti de dinde en croûte

Rôti de dinde en croûte
Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI ---------------------------------------------------------------------------- Pour ce nouveau tour, nous allons dans la cuisine de Diwall piocher la recette de rôti de dinde et c'est Flaure qui vient chez...
20 juin 2012

Cakes and sweets.....vous connaissez ?

Cakes and sweets.....vous connaissez ?
Vous connaissez ou non ? avec ce concours vous allez connaitre ce blog.... MAXI Tirage au sort : 7 Lots MASTRAD = 7 Gagnants Mastrad est spécialisé dans la conception d’accessoires culinaires, et s’emploie à révolutionner le monde de la cuisine en créant...
1 mai 2012

Tiramisu à la mangue

Tiramisu à la mangue
Mon fiston Yannis souhaitait deux gâteaux pour son anniversaire.... 9 ans déjà !!! ça passe vite quand même....ce petit bonhomme ne voulait pas de réalisations sophistiquées, non, non : un gâteau à base de pommes car il en est fana...il a choisi le Fondant...
13 juin 2012

Cookies fraises et praliné

Cookies fraises et praliné
Le matin du dimanche de la fête des mères, je cherchais encore un troisième dessert pour ma trilogie avec un doigt....de croustillant.... quand Lili de Cooking Lili publie cette recette de cookies....à croire qu'elle venait de lire dans mes pensées...je...
19 août 2012

Rochers coco

Rochers coco
Une gourmandise classique mais tellement bonne que m'a inspiré Jenny . .... Ingrédients pou r une douzaine de rochers Coco de taille moyenne 2 blancs d'oeuf (laisser à température ambiante pendant au moins 1h) 120g de sucre en poudre 140g de noix de coco...
11 juin 2012

Panna cotta aux fraises

Panna cotta aux fraises
Et de deux....voici mon deuxième dessert de la fête des mères.... Ma trilogie de desserts est une déclinaison de la fraise : mousse, coulis et fruits frais dans des cookies....mais d'où provient exactement ce beau petit fruit rouge, charnu et bien parfumé...
29 juin 2012

Mousse au toblerone blanc

Mousse au toblerone blanc
Il y a déjà quelques "tours en cuisine", que je vous parlais de cette fameuse mousse au toblerone blanc que j'avais découvert sur le blog de La cuisine de Myriam . Cette fameuse mousse que je n'avais pu faire ne trouvant pas de toblerone blanc....vous...
4 juin 2012

Fête des mères !!!

Fête des mères !!!
L'année dernière en dehors des cadeaux réalisés à l'école....ma louloutte m'avait concocté une panna cotta cacao miel et ses rondelles de kiwis ...la recette, si elle vous tente ICI ! Mon fils aîné m'avait réalisé un Gâteau tout chocolat ....la recette...
4 mai 2012

Entremet choco-litchis aux épices

Entremet choco-litchis aux épices
Je vous avez dis dernièrement qu'il me fallait réaliser un dessert à l'occasion de la 6ème rencontre des Pascal(e)s à l'Ecomusée de Ungersheim... Je ne pouvais pas passer à côté de cette manifestation pour deux raisons : la première, c'est que Ungersheim...
27 mai 2012

Pavlova au sirop de caroube

Pavlova au sirop de caroube
Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI ------------------------------------------------------ "je participe au tour où l'on casse des oeufs" Des oeufs, des oeufs que faire avec des oeufs....tout et rien en même temps car le domaine est vaste...
24 juin 2012

Hamburger sans complexe aux légumes

Hamburger sans complexe aux légumes
Les fourneaux d'Elo voilà un nouveau blog qui nous rejoint dans nos tours et nous en sommes ravis, d'autant que j'ai fait et que je continue de faire de vraies découvertes !!!! Alex au pays des merveilles ....j'espère que tu trouveras des ou au moins...
10 juin 2012

Mini pastillas à la viande

Mini pastillas à la viande
Me voilà partie pour les délices de l'Orient avec Les délices du palais .....humm, voyager avec mes papilles, un pure bonheur ! Ouhlala, un professeur de cuisine chez moi avec Lillychocolate ....j'espère qu'elle aura trouvé de l'inspiration dans mes délires...
30 mai 2012

Avocat liegeois

Avocat liegeois
Voilà une association des plus improbables et pourtant l'avocat que nous avons tendance à manger salé est bien un fruit alors pourquoi ne pas en faire un dessert ? Travaux dans la cuisine ....l'a fait et j'ai suivi le mouvement pour mon plus grand bonheur...
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