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10 octobre 2015

Cheesecake à la cerise

Une de mes belles-soeurs a un cerisier plutôt productif qui lui permet chaque été, de me donner plusieurs kilo de cerises que je congéle. Après avoir testé une glace à la cerise, des clafoutis, des gâteaux je me suis lancée dans la réalisation d'un cheesecake....

Posté par anyana3 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2016

Brioche des rois

La poudre d'amande, c'est bon La crème, c'est bon Le beurre, le sucre, les oeufs, c'est bon Les poires au sirop, c'est bon J'ai tout pour faire ma galette des rois quand je me rends compte que j'avais oublié l'essentiel : la pâte feuilletée !!!!! Bon...

Posté par anyana3 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2013

Gâteau potimarron, chocolat à la crème de mascarpone au citron vert

J'ai découvert le blog That' Amore ! grâce à Julien....oui mais qui est Julien ???? Bon je vous aide et vous donne un indice : Idee Recette.fr ....ah je vois que quelqu'unes d'autres vous connaisse...pour les autres je vais expliquer ce qu'est Idee Recette...

Posté par anyana3 à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2015

Cheesecake nutella speculoos

J'ai réalisé ce cheesecake suite à plusieures demandes de cheesecake au chocolat. J'en ai fait un premier qui était brut de chocolat. Après l'avoir testé deux fois, je l'ai trouvé trop lourd. C'est en inspectant mes placards que le nutella m'a fait de...

Posté par anyana3 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2013

Brioche Vendéenne

Après avoir été dans le sud de la France, à la Réunion, en Bretagne, je descends maintenant en Vendée avec la brioche Vendéenne de Kali du blog Kali piplette et les sept chaudrons....pour ceux qui me suivent régulièrement, ils savent de quoi je parle...

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27 novembre 2015

Damiers

Noël approche à grands pas et la saison des petits gâteaux de Noël commence à battre son plein. En Alsace, cette tradition est importante puisque ces bredeles se déclinent dans chaque famille sous une vingtaine de recettes différentes minimum pour les...

Posté par anyana3 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2013

Roulé ....à la salade !!

Alors pour ce nouveau tour, je suis allée farfouiller chez Natthou qui elle est allée rendre une visite....à ma Poulette...Anissa Léa Kitchen !! Et voilà ma copinaute Sagweste qui s'installe chez moi !!!....c'est rigolo, j'ai commencé à faire des roulés...

Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2015

Pâté....végétal !

J'ai fait plaisir à mon thermomix en lui achetant deux nouveaux livres car cette brave bête mérite bien un petit cadeau de temps en temps. J'ai craqué pour les livres "Végétales et gourmandes" et "Tout chocolat". A peine les avais-je feuilleté que j'ai...

Posté par anyana3 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2019

Une génoise parfaite !

Lors de la réalisation de la Bûche pralinée aux éclats de noisettes de Michalak, que j'ai faite pour les fêtes de Noël, j'ai enfin découvert "la" recette de génoise parfaite. Plus besoin de la rouler dans un torchon dès la sortie du four et d'une légèreté...

Posté par anyana3 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2013

Recettes sucrées

Basiques, produits, trucs et astuces : Une génoise parfaite Purée d'amandes Meringues maison Caramel liquide...inratable ! Confiture de lait...facile ! Pâte feuilletée maison Pâte brisée...express ! Sucre aromatisé à l'orange Thé matcha Boissons : Boissons...

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18 octobre 2013

Textes divers

Concours : sur mon blog : Mon premier concours...résultats !! Concours....on joue les prolongations ! Concours...mon premier Comptoir de gourmands Leclerc par Canalblog Concours Becquet....résultats La nouvelle colection Becquet sur les blogs culinaires...

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30 juillet 2013

Un nouveau blog vient de naître.....

Aujourd'hui pas de recette mais je vous invite à visiter mon nouveau blog : Nos bulles d'air le lien ICI ....Blog qui est en gestation depuis plus d'un an mais il est des fois des naissances qui mettent le temps.... Je le commence avec notre périple hongrois...

Posté par anyana3 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2012

Newsletter !!!

En ce jour de fin du monde, je vous donne le décompte non pas des heures qui nous restent à vivre..... mais des abonnés à ma newsletter : 210....il reste 4 jours jusqu'à Noël et 40 inscriptions pour gagner ma surprise.... Alors si vous souhaitez un cadeau...

Posté par anyana3 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2012

Nouveau look

Comme vous avez pu le constater, mon blog change de style et de mode....et ce grâce à Cyril, le mari de Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo Je le remercie énormément de son aide et vous conseille grandement d'aller consulter son blog Voozenoo qui...

Posté par anyana3 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2012

Pâte brisée....express

125 g de beurre 250 g de farine 6 morceaux de sucre 6 cuillères à soupe d'eau 1/2 paquet de levure Dans une casserole, mettez les morceaux de sucre, le beurre coupé en morceaux et l'eau. Faites fondre à feu doux puis portez brièvement à ébullition. Retirez...

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28 mai 2012

Cancer

Je ne viens pas vous parler de recette ou d'ingrédient dans ce message mais de santé. Il est dès fois des informations capitales à faire circuler telle que celle-ci qui vient du blog d'Evelyne cuisine gourmande.... Prenez-en bonne note.... MESSAGE D'ULTIME...

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3 avril 2012

Fruits et légumes d'avril

Je n'ai pas publié début du mois le calendrier de fruits et légumes de saison pour nous rappeler ce que nous devons mettre écologiquement dans notre panier ! Je fais donc une récap. pour le mois de mars et vérifie si je me suis beaucoup éloignée de cette...

Posté par anyana3 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2012

Nouvelle rubrique !

Je souhaitais d'abord créer un blog sur nos voyages et balades en tous genres...mais étant "kinder"...mais oui, brune à l'extérieur et blonde à l'intérieur.... car je n'arrive déjà pas à changer les paramètres de ce blog pour apporter des modifications...

Posté par anyana3 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2012

Journée désespérante !!!

Il est des jours où tout va de travers et où malgré un temps splendide, un beau soleil réchauffant notre corps, il ne peut atteindre notre moral.... Des jours où l'on se dit que la nature humaine est écoeurante, où l'envie de meurtre nous effleure même...

Posté par anyana3 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2012

Connaissez-vous PIXUM ?

Canalblog m'a proposé un nouveau concours : utiliser le nouveau logiciel de création de livre photo PIXUM .... Pour me permettre de le tester j'ai un bon d'achat pour créer un album photo...et pour avoir déjà tester des logiciel de ce genre...mais je...

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7 août 2011

Ramadan

Voilà pour ce soir, je présenterai : des bricks thon/maïs/fromage des petits pains maison un tajine poulet/amandes/citron la salade fraîcheur concombre/surimi des tartelettes citron/chocolat blanc le tout accompagné de café, lait caillé, jus de fruits...

Posté par anyana3 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2011

Ramadan

Depuis 4H27, le ramadan a débuté. Ce mois, un certain nombre de mes réalisations seront par conséquent magrébines puisque le ramadan sera pratiqué chez nous. Je sais, vous allez me dire, ah ! tu es musulmane....eh ben non ! mais mon mari, l'est. Et comme...

Posté par anyana3 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2011

Inspiration

Où chercher l'inspiration pour une recette ? Moi, je me laisse guider lors de mes courses entre les différents rayons, à travers le choix des viandes, des légumes et fruits proposés...de préférence en promo car à cinq à la maison...les coûts s'envolent...

Posté par anyana3 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2012

Nouvelle rubrique

Nouvelle année, nouvelle intention..... Côté fruits et légumes, il nous faudrait suivre la saison...c'est pourquoi, je vais publier mensuellement le calendrier des fruits et légumes et.... m'y tenir !!! 33 fruits et légumes pour le mois de janvier Légumes...

Posté par anyana3 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2013

Boulange

Pains : Levain maison Petits pains bulgares au fromage Pain de mie Pain tournesol aux graines Cornbread.. ou pain de maïs Turkish pide Pain au beurre d'ail et au fromage Pain cocotte Viennoiseries : Babka au chocolat Brioche des rois Mannalas ou la tradition...

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