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22 janvier 2012

Cake au poireau-curry

Tour 41 : me voilà partie chez Stéphanie de Délices de Tunis pour ce nouveau Tour.... 500g poireau cru (soir environ 350g cuit) 3 oeufs 10cl lait 2 tranches blanc de dinde fumé (ou blanc de poulet) 1cc curry 30g fromage râpé 1 sachet levure chimique 150g...

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5 février 2012

Courgettes farcies au roquefort

tour 44.....je m'invite à la table de...Ma p'tite cuisine Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette 100gr de roquefort 140gr de petit pois 1 échalote 1 pincée de persil plat émincé sel et poivre 1. On commence par préchauffer le four à 200°C. 2. On lave...

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15 janvier 2012

Tour 40 # Cupcakes de courgettes et sa chantilly de chèvre

Nouvelle année, nouveaux tours, nouveaux blogs à découvrir..... Pour commencer 2012, je vais me régaler chez Calvie de L'antre des gourmets...où j'y ai pioché une recette que j'ai fait pour mon repas de fête du 27 décembre et finalement du 30 décembre...

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28 janvier 2012

Müesli aux flocons de riz

Après les galettes, j'ai testé les flocons de riz en müesli comme des flocons d'avoine.....franchement, c'est trop bon, mélangés à des fruits secs que l'on affectionne...c'est bien meilleur que toutes les préparations petit déj' toutes faites !! Pour...

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19 février 2012

Hamburger d'aubergines

Douce cuisine dans les nuages ....tour 52 5 aubergines 500 gr de viande hachée 3 oeufs 3 cs de vinaigre Melfort 5 cs de maïzena 4 cs de farine 1 cs de basilic séché huile d'olive 3 cs de sauce Worthsester 4 cs de sauce pour nem sel poivre Mélanger la...

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1 janvier 2012

Messe du 24 décembre

Comme tous les ans, je vais à la Messe des familles avec mes loulous....non, je ne suis pas une "grenouille de bénitier" et mes enfants ne sont pas des "fanatiques"....mais ils suivent les cours de religion à l'école afin d'avoir une ouverture d'esprit,...

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21 janvier 2012

Concours de galettes

Laurence du blog Sucré-salé organise un nouveau concours : Il ne vous reste plus que quelques jours pour participer au concours de galettes et gagner...ça : * le grand gagnant remportera la YAOURTIERE!!! * le 2ème remportera un bon de réduction dans la...

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21 janvier 2012

Palmiers à la pâte à tartiner

Voilà une recette rapide, facile et attrayante pour un goûter d'anniversaire...ou autre.....d'ailleurs ! Eh oui, aujourd'hui Anissa fête ses dix ans avec ses copines et bien sûr point de fête sans gâteaux.... Tout d'abord pour faire patienter ces charmantes...

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11 janvier 2012

Concours de desserts festifs

Fadila du blog Cuisine de Fadila organise pour ses 2 ans d'existence un super concours avec des desserts festifs...normal pour un anniversaire.... Je m'inscrits donc avec deux de mes réalisations : mon Entremets aux trois chocolats , recette là et.......

Posté par anyana3 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2011

Escalope de poulet à la crème de fromage au bleu

Aujourd'hui une recette facile, rapide, peu chère et....goûteuse !!! On voit de plus en plus fleurir au rayon des produits frais des produits facilitant la cuisine.... cette fois j'ai voulu tester cette petite crème d'un fromage de caractère et franchement...je...

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5 février 2012

Caviar d'aubergines express

Tour du 5 février...chez Mademois'El Gato.... Ca c'est vraiment du rapide.....d'une simplicité enfantine....et d'un goût....nickel !!! 2 aubergines 4 cs d'huile d'olive 2 cs de jus de citron sel poivre épices cajun Eplucher les aubergines, les couper...

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26 janvier 2012

Galettes de flocons de riz

Les flocons de riz....vous connaissez ? Les flocons de riz sont cuits à la vapeur et légèrement grillés. Ils sont donc croustillants et délicieux pour les petits-déjeuners, dans une boisson chaude ou froide, en desserts ou dans des préparations salées....

Posté par anyana3 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2012

Les poires croustillantes

Voilà une deuxième recette que j'ai glané sur le blog de Ma p'tite cuisine Un dessert frais, goûteux et tout en fruit ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 poires assez ferme pour la cuisson 2 poires juteuses 50gr de beurre salé 2cs de sucre semoule 100gr...

Posté par anyana3 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2012

Lotusbakeries

J'ai contacté la société Lotusbakeries pour un partenariat et voilà ce que j'ai reçu..... Je les remercie vivement pour cet envoi d'autant que je souhaitais avoir le livre sur les recettes culte de speculoos....allez sur leur blog où vous découvrirez...

Posté par anyana3 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2012

Epiphanie....tour 2 : galette aux poires et pommes au sirop d'érable

Yannis a fêté les Rois aux scouts et lui comme sa chère soeur....était le roi !! Deuxième fève de gagner : Titeuf et Nadia ! Il était super content car il collectionne les fèves... Son choix a été plus original car comme il dit "une préparation aux noix...

Posté par anyana3 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2012

Vos réalisations de décembre

Naans à la dinde réalisé par Bien fait pour ta pomme ! Schankalas réalisés par Bienvenus sur ma table Moules aux pommes et au cidre réalisées par Cuisine de Marie Merci à vous toutes d'avoir tester mes recettes.... Et vous visiteurs.....allez sur ces...

Posté par anyana3 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2011

Tajine de topinambour

Tour en cuisine 34....... chez Visites gourmandes.com mon choix c'est bien sûr porté sur une recette de....topinambours !!!.....et bizarrement le tajine n'a pas mis mes intestins sans dessus-dessous....va y comprendre quelque choses Charles !!! Ce mélange...

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3 décembre 2011

Moelleux aux courgettes et au fromage frais

Voilà enfin !!!! la troisième recette de ma trilogie piochée chez Sandrine ... J'avais annoncé un fromage genre boursin tout en omettant que je n'ai pas de thermomètre de cuisson donc impossible de réaliser ce fromage....mais le blog de Sandrine regorgeant...

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3 novembre 2011

Moelleux aux courgettes et au fromage frais

Et voilà la troisième et dernière recette promise lors du Tour en cuisine 22 chez Dans la cuisine de Sandrine....mais ce n'est pas la dernière de son blog que je réaliserai car ces recettes sont faciles et sortent de l'ordinaire....tout pour me plaire...

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2 janvier 2012

Verrines fraîcheur

Une verrine toute en fraîcheur pour vos apéro.....simple, rapide et peu chère ! En plus, elle en "jète".... 6 portions de Vache qui rit 1 concombre 2 tranches de jambon de dinde 1 cuillère à soupe de crème de soja ciboulette sel et poivre cumin Peler...

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6 janvier 2012

Chapon en croûte d'amandes et de cannelle

1 chapon de 3 kg 200 g d’amandes effilées 100 g de beurre 6 cuil. à soupe de miel liquide 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre 4 bâtonnets de cannelle Faites cuire le chapon 15 min à l’eau bouillante salée puis égouttez-le soigneusement. Préchauffez...

Posté par anyana3 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2012

Vacherin déstructuré

Tout est conservé dans ce classique : les glaces, les biscuits, les meringues....ce qui change c'est la présentation : ce vacherin sera coupé en tranches et servi dans des verres avec en accompagnement une chantilly aromatisée à la grenadine ou au chocolat...

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2 décembre 2011

Mousse au chocolat et sa chantilly au café

Un dessert gourmand......pour les fanas de chocolat !!! 200 gr de chocolat noir 1 jaune d'oeuf + 2 blancs d'oeuf 20 cl de crème fraiche 1,5 feuille de gélatine Mettre 1,5 feuille de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Faire fondre le chocolat...

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21 décembre 2011

Cookies chocolat curry

Comme le dis si bien ma copinaute Lili du blog Cookinglili : ce sont des gâteaux "improbables" et pourtant délicieux !!! C'est vrai....vous auriez penser associer le chocolat au curry ??? moi, non et je suis bien contente que Lili y ait pensé car cela...

Posté par anyana3 à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2011

Concours gourmand chez Nicole

Nicole passions ....http://www.nicolepassions.com/......un blog frais, très féminin avec non seulement de belles recettes mais aussi des créations, des décorations de table festives...en un seul mot : un blog complet ! Aujourd'hui, Nicole propose un concours...

Posté par anyana3 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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